今年1月份以来，随着全国物价上涨，成品牛奶和原料奶价格出现了不同程度的上涨，使乳品生产企业效益有所增加，奶农养牛积极性有所恢复。但记者最近在采访中发现，牛奶涨价后，乳品生产企业和奶农的效益并不明显，消费者购买牛奶的积极性也受挫，而奶站、超市等中间环节成为最大的受益者。
　
　奶农和企业收益并不乐观

    记者在内蒙古自治区呼和浩特市几家成品奶零售商店看到，伊利和蒙牛企业生产的0.5公斤纸袋包装纯牛奶每箱(12袋)价格为40元，0.25公斤纸袋包装纯牛奶每箱(12袋)价格为25元，每箱分别较年初涨2元和1元，桶装果粒酸奶由年初的每桶5.5元涨到6.5元。

    可这一成品奶价格，并未给奶农带来明显效益。在通辽市科尔沁区清河镇大席棚村，奶农为记者算了一笔养牛账：村里的一头奶牛产奶期平均一天需要30元饲养成本，8个月产奶期饲养成本为7200元；4个月干乳期每头牛每天饲养成本15元，共计1800元；此外，一头奶牛每年治疗费200元，配种费50元。几项成本合计为9250元。

    而一头奶牛平均一天产20公斤奶，8个月产奶期共产奶4800公斤，扣除牛犊每月要吃掉300公斤奶，净剩4500公斤奶，每公斤奶2.4元，共计10800元；加上产犊收入500元，合计为11300元。用总收入减去成本，每头牛净挣2050元。

    成品奶涨价同样未给乳品生产企业带来明显效益。蒙牛乳业科尔沁有限责任公司财务科科长李祥告诉记者：“成品奶涨价使乳品生产企业成本压力减轻，走出亏损困境。如果产品不涨价，按照现在的原料奶价收奶，企业就要亏损。”

    记者从蒙牛乳业了解到，尽管成品奶的价格上调了20%左右，销售额仍在上升，但销量和利润率却在下降，特别是纯牛奶等中低档奶表现更为明显。

　　受益最大的是中间环节

    牛奶涨价受益最大的是中间环节。据内蒙古各地反映，牛奶涨价后，奶农和乳品生产企业所得的实惠都不大，涨价的部分大多被奶站等中间环节“盘剥”了。通辽市奶业协会副会长单文海说：“牛奶涨价之后，奶农和乳品生产企业都没怎么挣着钱，钱都让饲料生产企业和奶站挣去了。”