当金威啤酒集团挥师北上的时候,青岛、华润雪花、哈啤等北方啤酒强敌南下“杀”了过来。加上珠江啤酒,五大啤酒巨头基本完成了在深圳市场的排兵布阵。华润雪花放言今夏目标为关内市场,而尽管发出2007年预亏公告,金威啤酒也毫不示弱。今夏一场啤酒大战又将如期到来。
雪花啤酒欲抢关内份额
在初步占领东莞市场之后,华润雪花啤酒(广东)有限公司总经理赵夕芳信心满满地说:“今年在广东,雪花的目标就是深圳关内市场。”作为2007年全国啤酒销售冠军,其在2007年针对深圳市场采取“农村包围城市”战略,首先在特区外围排兵布阵。蘑菇战略是华润雪花啤酒比较核心的一个管理思想。
“种蘑菇”就是选定一个优良市场,以200公里为半径,集中全国市场的力量来与当地品牌竞争,遍地开花,做品牌、抢终端、兼并收购、搞资本运营。而事实上,这个管理思想,引发了中国啤酒行业一个又一个区域战争,从而改变了业界一直以来地区诸侯割据的格局,导致了全国性品牌参与到区域的争霸中。
目前深圳市场金威和青岛呈现势均力敌之势。赵夕芳称,在雪花啤酒看来,金威的市场更是其抢夺的重点对象,今年,将主攻深圳啤酒的中档市场。
到底是什么吸引啤酒巨头聚会深圳?赵夕芳说,首先,深圳作为移民城市,人口数量大,而且每年吸引着大量外来游客,对于作为快速消费品的啤酒来说,人口就意味着销量。其次,深圳经济发达,啤酒价位高于内地,这就意味着更高的利润。同时,深圳气候炎热,作为啤酒消费者主体的年轻人多,也是值得关注的因素。
金威开拓建厂所在地市场
一面是本来就竞争白热化的青岛,一面是来势汹汹的雪花,金威啤酒集团的有关负责人在接受采访时仍旧表示,无论是价格还是口味,金威都具有优势。华润雪花一举一动对区域龙头的牵制作用明显,金威啤酒将坚定地将全国品牌路线走下去。