策略 从硬拼转为“软着陆”
因特殊的文化背景,燕京在北京市场一家独大的局面持续了10多年。
拓展北京市场是青啤多年的愿望,但之前的几次进军都收效不大,无论是以“走低端”为主要手段的“大优”、还是“走专卖”性质的“欢动”,都没有争取到大规模的份额提升。
4月22日,青岛啤酒(28.45,-0.12,-0.42%,吧)营销总裁严旭在京表示,要“抓住最后一年把奥运营销活动升级”。针对北京市场,经过几轮的无功而返,青啤也调整了思路,转为面向中高端市场的“主品牌加大众化品牌”的双品牌战略,并力推新装纯生,以求加快在北京市场的扩展速度。
在外界看来,严旭力推的另一个战略则具有浓郁的“京味”———投资2000万元在朝阳公园建一个大型的啤酒文化体验区,在奥运期间供市民参观体验。有业内人士评价说,青啤前几次进军北京走得太“硬”了。对于有百年历史的青啤,从文化上拉近与北京市民的距离,是更加理性的战略。
类似的策略也体现在华润雪花身上。凭借资本优势,华润雪花近几年通过“蘑菇战术”,在全国经营超过60家啤酒厂,销量上一跃成为行业的领军者。不过,品牌内涵的缺失一直是快速扩张后面临的问题。
百威则从渠道方面突然加快了“本地化”的扩张,其高层近日透露,公司今年的目标是全面整合在中国的业务,包括百威、哈尔滨、科罗娜在内的品牌将实现从品牌资产、分销系统以及管理架构方面的统一。
这也意味着,用于冲击市场的哈尔滨啤酒将借助百威的现有渠道,全面杀入包括北京以及更靠南方的几个重要市场。
“外地啤酒品牌会掀起新一轮‘围剿’北京的局面,这个过程至少持续一两年。”有业内人士这样分析。
格局 华北市场存在变数
“河北啤酒市场长时间处于群龙无首的局面。”中国酿酒工业协会啤酒分会理事长肖德润表示,雪花和百威的强势进入,必然会导致新一轮洗牌的产生。在华北市场的腹地河北,虽然有众多的啤酒企业,但除了秦皇岛的公牛啤酒、雪花基地以及宣化的钟楼啤酒,其他的产量都非常小。