虽然前面有五谷道场折戟，但他们所处的领地依旧是片蓝海，这也是投资人觊觎回报的地方

　　五谷道场在非油炸方便面领域的折戟并未阻碍国内同业者前进的步伐，在白家食品创始人、董事长陈朝晖眼中，非油炸方便面将成为白家食品下一步发展的一个重要棋子。

　　4月28日，四川白家食品有限公司(以下简称“白家食品”)在京宣布，公司正式启动1亿-1.5亿元的融资计划，全面进入非油炸方便食品行业。

　　而这只是这家近期表现活跃的食品公司四处出击的最新动作，就在本月初，白家食品刚刚宣布将斥资5000万元整合云南过桥米线产业。

　　陈朝晖在发布会上的宣言同样让国内的食品公司侧目。

　　陈慷慨激昂地表示，在完成融资之后，白家食品将谋求在2009年底前实现国内A股上市。这样的宣言同样让在场的嘉宾感到惊讶。因为就在本月初，白家食品负责人胡远强在接受媒体采访时还曾表示，目前白家食品正在酝酿2011年的上市计划。

　　在五谷道场渐渐淡出人们视野之后，白家食品的异军突起显然出乎了很多人的意外，这家偏居于西南的食品公司大踏步跃进的背后到底有着什么样的原动力？

　　借光五谷道场？

　　对于大多数人来说，白家食品是一家相对陌生的公司。

　　“直到五谷道场出现危机，白家食品出手洽谈收购，大家才开始真正注意到这家此前似乎甚少有资本运作的公司。”一位财经记者谈道。

　　而跟随五谷道场，也被认为是白家食品产品线跳出原来的方便粉丝，进入市场规模更大的方便面领域的重要一步。

　　直到现在，相当多的营销专家依然将五谷道场看成是一个业界的奇迹。

　　2002年，中旺集团创始人王中旺力排众议上马五谷道场“非油炸”方便面项目，以“拒绝油炸、还我健康”的概念起步，创造了年增长率2000%奇迹，从零到市场第六名，五谷道场仅仅用了两年的时间，而白家食品正是非油炸战略坚定的跟随者。