岳阳楼牌等4种啤酒有饭馊味
来源:北京日报  作者: 加入时间:2008-7-16 9:15:12
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  国家质检总局日前公布了啤酒产品国家监督抽查结果,合格率为99.8%。不合格啤酒主要质量问题有产品原麦汁浓度不合格、产品双乙酰含量不合格等。其中,产品双乙酰含量超标的产品容易产生“饭馊味”,直接影响啤酒的感官品质。

  抽查发现,江苏蓝统时带啤酒有限公司生产的“光都”牌真爽啤酒、湖南岳阳楼酒业有限公司生产的“岳阳楼”牌啤酒、青岛海越啤酒有限公司生产的纯生化啤酒、山东恒润啤酒有限公司生产的“不夜城”牌纯生化啤酒均有两项以上指标检测不合格。

 

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